-
Tên tiếng Việt: Giổi đất, Lá giổi, Lá thơm, Lá giổi lớn
-
Tên khoa học: Piper auritum Kunth
-
Họ: Piperaceae (họ Hồ tiêu)
Kiểu hình (Đặc điểm hình thái)
-
Thân: Cây thân leo hoặc bán thân leo, thân mềm, có thể leo bám lên các cây khác hoặc giàn.
-
Lá: Lá to, hình trái tim hoặc hình tim rộng, mép nguyên, mặt trên màu xanh đậm, có mùi thơm rất đặc trưng giống lá nguyệt quế hoặc hồi.
-
Hoa: Cụm hoa dạng bông mọc từ nách lá, nhỏ, không nổi bật, thường mọc vào mùa hè.
-
Quả: Quả nhỏ, hình cầu, màu đen khi chín.
Phân bố
-
Nguồn gốc: Cây có nguồn gốc từ khu vực Trung Mỹ và Nam Mỹ.
-
Phân bố hiện nay: Được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới của châu Mỹ, và một số nơi nhiệt đới khác. Ở Việt Nam, giổi đất không phổ biến rộng rãi nhưng có thể tìm thấy ở một số khu vực miền núi hoặc làm cây thuốc.
Lợi ích
-
Ẩm thực: Lá giổi được dùng làm gia vị trong món ăn truyền thống một số dân tộc như người Tày, Nùng ở miền Bắc Việt Nam, dùng để gói bánh hoặc nấu các món đặc sản.
-
Y học dân gian: Có tác dụng thanh nhiệt, chống viêm, chữa ho, tiêu đờm và các bệnh đường hô hấp.
-
Phong thủy và trang trí: Cây leo xanh mướt, có thể dùng làm cây trang trí giàn leo hoặc làm hàng rào xanh.
